Guías de laboratorio de microbiología y conservación de alimentos / María del Pilar Castillo Pinilla, Annamaria Filomena Ambrosio.
Tipo de material:
TextoSeries Guías de clase / Escuela Internacional de Ciencias Económicas y Administrativas ; no. 8Detalles de publicación: Chía : Universidad de la Sabana, [2015]; 2015.Descripción: 104 páginas : fotografías blanco y negro ; 24 cmTema(s): Clasificación CDD: - 579.078 C352 23
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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Libros
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Biblioteca Miguel Henríquez Emiliani Libros | General | 579.078 C352 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 570-CIEN.V | 022289 |
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo.
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