Su búsqueda retornó 19 resultados.

Imagen de OpenLibrary

Análisis estético / Rosa Maria Ruiz Mans, Roberto del Tio Moreno. por

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Detalles de publicación: España : Videocinco, 2012

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Miguel Henríquez Emiliani (1)Signatura topográfica: 616.5 R934.

Imagen de OpenLibrary

La ciencia de los alimentos de la A a la Z / Jean Adrian y Regine Frangne , traducido por Miguel Calvo Rebollar, Emilia Sevillano Calvo. por

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Detalles de publicación: Zaragoza, España : Editorial Acribia, 1990

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Miguel Henríquez Emiliani (1)Signatura topográfica: 664.001579 Ad84.

Imagen de OpenLibrary

Lactología tecnica : composicion, recogida, tratamiento y transformacion de la leche / Roger Veisseyre. por

Edición: 2a. ed. version española.

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción

Detalles de publicación: Zaragoza, España : Ed. Acribia, 1988

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Miguel Henríquez Emiliani (1)Signatura topográfica: 637.1 V34l.

Imagen de OpenLibrary

Producción y envasado de zumos y bebidas de frutas sin gas / editado por P. R. Ashurst ; traduccion realizada por Concepcion Llaguno Marchena. por

Ashurst. P.R

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción

Detalles de publicación: Zaragoza, España : Editorial Acribia, 1995

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Miguel Henríquez Emiliani (1)Signatura topográfica: 660.62 P942.

Imagen de OpenLibrary

La estética hoy / Jacques Aumont ; traducción Marco Aurelio Galmarini. por

Series Signo e Imagen ; 64

Edición: segunda edición.

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español Lenguaje original: Francés

Detalles de publicación: Madrid, España : Cátedra, 2010

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Miguel Henríquez Emiliani (1)Signatura topográfica: 111.85 A925 2010.

Imagen de OpenLibrary

Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos / Jean-Claude Cheftel, Henri Cheftel, Pierre Besancon ; prólogo de Pierre Desnuelle ; traducido del francés por Francisco López Capont. por

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español Lenguaje original: Francés

Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1992 reimpresión

Otro título:

Bioquímica y tecnología de los alimentos
Tecnología de los alimentos
Alimentos

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Miguel Henríquez Emiliani (1)Signatura topográfica: 572 C51i.

Imagen de OpenLibrary

Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos / Jean Claude Cheftel, Henri Cheftel y Pierre Besacon. por

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción

Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1999

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Miguel Henríquez Emiliani (1)Signatura topográfica: 574 C33i.

Imagen de OpenLibrary

Principios de virología molecular / Alan J. Cann, traducción de Javier Buesa Gómez. por

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción

Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 2005

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Miguel Henríquez Emiliani (4)Signatura topográfica: 579.2 C224, ...

Imagen de OpenLibrary

Langman : embriología médica / Thomas W. Sadler ; traducción Elisabet Carreras i Goicoechea y Marta Vigo Anglada ; ilustraciones de Jill Leland...[et al.]. por

Edición: Décimocuarta edición.

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español Lenguaje original: Inglés

Detalles de publicación: Barcelona, España : Wolters Kluwer Health : Lippincott Williams & Wilkins, 2019

Recursos en línea:

Texto completo y recursos electrónicos del libro

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Miguel Henríquez Emiliani (3)Signatura topográfica: 611.013 S126, ...

10.

Imagen de OpenLibrary

Inspección sanitaria de la carne de ave : explotacion avicola, matanza, reconocimiento en vivo, inspección de la carne, productos derivados, legislacion / Dieter Grossklaus , Willfried Bruhann , traducción José Romero Muñoz de Arenillas. por

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción

Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1979

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Miguel Henríquez Emiliani (1)Signatura topográfica: 614.317 G76i.

11.

Imagen de OpenLibrary

Virus de transmisión alimentaria : avances y retos / Editores, Marion P.G. Koopmans, Dean O. Cliver, Albert Bosch, traductor Jesus García Sánchez. por

Koopmans, Marion P.G [Editor.]

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción

Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 2008

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Miguel Henríquez Emiliani (4)Signatura topográfica: 616.0194 V821, ...

12.

Imagen de OpenLibrary

Introducción a la dermofarmacia y a la cosmetología / Marie-Claude Martini ; traducción de Itziar de la Maza Uriarte. por

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español Lenguaje original: Francés

Detalles de publicación: Zaragoza, España : Editorial Acribia, 2005

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Miguel Henríquez Emiliani (1)Signatura topográfica: 616.5 M386.

13.

Imagen de OpenLibrary

Medicina estética : abordaje terapéutico / Carlos Vidurrizaga de Amézaga; Pilar Esparza Fernández; Juana Deltell Canales; Moisés Amselem Belity. por

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: Madrid, España : Editorial Médica Panamericana, c2011

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Miguel Henríquez Emiliani (2)Signatura topográfica: 617.106 V655, ...

14.

Imagen de OpenLibrary

Efectos especiales de maquillaje / Marcos Sagasta, Ana Gomis. por

Sagasta, Marcos [autor]

Edición: Primera edición.

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Detalles de publicación: España : Videocinco, 2011

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Miguel Henríquez Emiliani (1)Signatura topográfica: 646.72 S129.

15.

Imagen de OpenLibrary

Microbiología moderna de los alimentos / James M. Jay, Martin J. Loessner, David A. Golden. por

Edición: 5a ed.

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción

Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 2009

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Miguel Henríquez Emiliani (1)Signatura topográfica: 664.001579 J33.

16.

Imagen de OpenLibrary

Microbiología de los alimentos : caracteristicas de los patogenos microbianos / traducido por Manuel Ramis Verges. por

Ramis Verges, Manuel

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción

Detalles de publicación: Zaragoza, España : Editorial Acribia, 1996

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Miguel Henríquez Emiliani (1)Signatura topográfica: 664.001579 M581.

17.

Imagen de OpenLibrary

Masaje y drenaje : aplicados a la estética integral / Cruz Sánchez; Pilar M. Correche; Isabel Guijarro. por

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Detalles de publicación: España : Videocinco, 2014

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Miguel Henríquez Emiliani (1)Signatura topográfica: 646.75 M394d.

18.

Imagen de OpenLibrary

Body TC : correlación RM / Lee Joseph K. T.; traducción José María Abadal Villayandre. por

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Detalles de publicación: España : Marbán, 1999

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Miguel Henríquez Emiliani (2)Signatura topográfica: R616.075 L33b, ...

19.

Imagen de OpenLibrary

Negociación infalible : cómo resolver problemas, lograr acuerdos y solucionar conflictos / Len Leritz. por

Edición: Primera edición.

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Detalles de publicación: España : Paidós Ibérica, 1993

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Miguel Henríquez Emiliani (1)Signatura topográfica: 658.403 L614n.

¿No encuentras lo que estás buscando?

Hacer una sugerencia de compra

Sistema de Bibliotecas Corporación Universitaria Rafael Núñez

Refinar su búsqueda

Su búsqueda retornó 19 resultados.