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Presencia de parasitos intestinales en las hortalizas lechuga y tomate que se expenden en el Mercado Bazurto de la ciudad de Cartagena de Indias / Julio Cesar Cumplido Coneo, Shirley Dominguez Vega, Laura Martinez Prens ; director, Ervin Damir Caro Polo. por

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Detalles de publicación: Cartagena de Indias : Corporacion Universitaria Rafael Nuñez, 2004

Nota de disertación: Trabajo de grado (Bacteriologo). Corporacion Universitaria Rafael Nuñez. Facultad de Ciencias de la Salud. Programa de Bacteriologia, 2004.

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Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Miguel Henríquez Emiliani (1)Signatura topográfica: BAC 2004 C971.

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Determinación de coliformes totales, E.coli y Vibrio cholerae de las ostras (Ostrea sp) expendidas por vendedores ambulantes en las playas de Bocagrande y Laguito de la ciudad de Cartagena entre los meses de mayo y junio de 2005 / Adriana Avila Morales, Ana Milena Muñoz Navarro, Helen Crawford Arango ; asesor, Ervin Damir Caro Polo. por

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Detalles de publicación: Cartagena de Indias : Corporación Universitaria Rafael Nuñez, 2005

Nota de disertación: Trabajo de grado (Bacteriologo). Corporación Universitaria Rafael Nuñez. Facultad de Ciencias de la Salud. Programa de Bacteriologia, 2005.

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Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Miguel Henríquez Emiliani (1)Signatura topográfica: BAC 2005 A958.

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Evolución microbiologica de las ensaladas de frutas elaboradas y expendidas por las palenqueras asociadas ORIKA en el sector turistico de Bocagrande de la ciudad de Cartagena durante el mes de septiembre del año 2005 / Nidia Esperanza Chaparro Vargas, Patricia Palacio Elles, Carlos Elias Zapata Perea ; asesor, Ervin Damir Caro Polo. por

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Detalles de publicación: Cartagena de Indias : Corporación Universitaria Rafael Nuñez, 2005

Nota de disertación: Trabajo de grado (Bacteriologo). Corporación Universitaria Rafael Nuñez. Facultad de Ciencias de la Salud. Programa de Bacteriologia, 2005.

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Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Miguel Henríquez Emiliani (1)Signatura topográfica: BAC 2005 C462.

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Conservacion de la carne de pescado usando bacterias lacticas aisladas a partir de intestinos de sierra (Scomberomurus sp) y lebranche (Mugil liza) comercializados en el Mercado de Bazurto, durante el primer periodo de 2005 / Elodia Modesta García Castellon, Euly Paola Rodriguez Wilches, Celina Elena Guerra Radillo ; asesor, Ervin Damir Caro Polo. por

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Detalles de publicación: Cartagena de Indias : Corporacion Universitaria Rafael Nuñez, 2005

Nota de disertación: Trabajo de grado (Bacteriologo). Corporacion Universitaria Rafael Nuñez. Facultad de Ciencias de la Salud. Programa de Bacteriologia, 2005.

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Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Miguel Henríquez Emiliani (1)Signatura topográfica: BAC 2005 G216.

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Evaluación de la calidad sanitaria de las playas de Bocagrande y Laguito por medio de la cuantificacion de colifagos y analisis fisico quimicos, entre los meses de mayo y junio de 2005 / Gloria García Quintero, Yuli Olivares Gonzalez, Nini Johana Sirtori Cano ; asesor, Ervin Damir Caro Polo. por

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Detalles de publicación: Cartagena de Indias : Corporacion Universitaria Rafael Nuñez, 2005

Nota de disertación: Trabajo de grado (Bacteriologo). Corporacion Universitaria Rafael Nuñez. Facultad de Ciencias de la Salud. Programa de Bacteriologia, 2005.

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Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Miguel Henríquez Emiliani (1)Signatura topográfica: BAC 2005 G216e.

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Evolución de las condiciones higienico sanitarias de los jugos de naranja expendidos en ventas callejeras del centro de la ciudad de Cartagena durante el mes de octubre de 2005 / Rita Hernandez Hooker, Sandra Mercado Garces, Kellys Vides Castillo ; asesor, Ervin Damir Caro Polo. por

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Detalles de publicación: Cartagena de Indias : Corporacion Universitaria Rafael Nuñez, 2005

Nota de disertación: Trabajo de grado (Bacteriologo). Corporacion Universitaria Rafael Nuñez. Facultad de Ciencias de la Salud. Programa de Bacteriologia, 2005.

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Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Miguel Henríquez Emiliani (1)Signatura topográfica: BAC 2005 H557.

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Evaluación de las condiciones higienico-sanitarias del queso criollo expendido por distribuidores mayoristas en el Mercado de Bazurto de la ciudad de Cartagena durante el mes de octubre de 2005 / Angie Rosalba Medina Marimon, Sandy Patricia Pantoja Parra ; asesor, Ervin Damir Caro Polo. por

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Detalles de publicación: Cartagena de Indias : Corporación Universitaria Rafael Nuñez, 2005

Nota de disertación: Trabajo de grado (Bacteriologo). Corporación Universitaria Rafael Nuñez. Facultad de Ciencias de la Salud. Programa de Bacteriologia, 2005.

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Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Miguel Henríquez Emiliani (1)Signatura topográfica: BAC 2005 M491.

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Evaluación de las condiciones higienico sanitarias en la elaboracion artesanal y comercializacion de butifarras del sector Playas Blancas II del barrio Olaya Herrera de Cartagena en el mes de noviembre de 2005 / Ketty Esther Pino San Juan, Marta Kelly Rojas González, Elenith María Gómez Navarro ; asesor, Ervin Damir Caro Polo. por

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Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Detalles de publicación: Cartagena de Indias : Corporación Universitaria Rafael Nuñez, 2005

Nota de disertación: Trabajo de grado (Bacteriologo). Corporación Universitaria Rafael Nuñez. Facultad de Ciencias de la Salud. Programa de Bacteriologia, 2005.

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Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Miguel Henríquez Emiliani (1)Signatura topográfica: BAC 2005 P657.

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Estudio de la efectividad de dos sistemas de esterilizacion, radiacion ultravioleta y campo electromagnetico, en zanahoria (Daucus carota) y lechuga (Lactuca sativa) en el Mercado Bazurto de la ciudad de Cartagena durante los meses de septiembre y octubre de 2005 / Ana Lucia Segura Moreno, Alejandra María Banquez Hernández, Zenia Judith González Mondol ; asesor, Ervin Damir Caro Polo. por

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Detalles de publicación: Cartagena de Indias : Corporación Universitaria Rafael Nuñez, 2005

Nota de disertación: Trabajo de grado (Bacteriologo). Corporación Universitaria Rafael Nuñez. Facultad de Ciencias de la Salud. Programa de Bacteriologia, 2005.

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Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Miguel Henríquez Emiliani (1)Signatura topográfica: BAC 2005 S456.

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Aplicación de un protocolo para la identificacion de formas parasitarias en aguas de consumo distribuidas por carro tanques en el municipio de Turbaco Bolivar durante los meses de septiembre y octubre de 2005 / Rosa Elena Castro Altamiranda, Gladis Emilse Hincapie Agudelo, Margelis Perez Miranda ; asesor, Ervin Damir Caro Polo. por

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Detalles de publicación: Cartagena de Indias : Corporacion Universitaria Rafael Nuñez, 2006

Nota de disertación: Trabajo de grado (Bacteriologo). Corporacion Universitaria Rafael Nuñez. Facultad de Ciencias de la Salud. Programa de Bacteriologia, 2006.

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Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Miguel Henríquez Emiliani (1)Signatura topográfica: BAC 2006 C355.

11.

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Evaluación de la produccion de acido lactico en yogurt casero a partir de bacterias lacticas aisladas de visceras de sierra (Scomberomorus sp), lebranche (Mugil liza) / Shirley Sanchez Gonzalez, Dannys Valdes Pino ; asesor, Ervin Damir Caro Polo. por

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Detalles de publicación: Cartagena de Indias : Corporacion Universitaria Rafael Nuñez, 2006

Nota de disertación: Trabajo de grado (Bacteriologo). Corporacion Universitaria Rafael Nuñez. Facultad de Ciencias de la Salud. Programa de Bacteriologia, 2006.

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Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Miguel Henríquez Emiliani (1)Signatura topográfica: BAC 2006 C796.

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Determinación de Salmonella sp y Vibrio cholerae en cocteles de camaron expendidos por vendedores estacionarios en el centro de la ciudad de Cartagena durante el mes de marzo de 2006 / Laura Rivera Lugo ; asesor, Ervin Damir Caro Polo. por

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Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Detalles de publicación: Cartagena de Indias : Corporación Universitaria Rafael Nuñez, 2006

Nota de disertación: Trabajo de grado (Bacteriologo). Corporación Universitaria Rafael Nuñez. Facultad de Ciencias de la Salud. Programa de Bacteriologia, 2006.

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Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Miguel Henríquez Emiliani (1)Signatura topográfica: BAC 2006 R621.

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