Perspectiva analítica y proteómica de residuos de antimicrobianos y plaguicidas en alimentos de origen animal / Erika Rodríguez Cavallo, Darío Méndez Cuadro ; coautores, Albeiro Marrugo Padilla, Johana Márquez Lázaro.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Cartagena de Indias : : Universidad de Cartagena,, 2021.Edición: Primera ediciónDescripción: 279 páginas : ilustraciones, diagramas y fotografías a color ; 24 cmTipo de contenido: - texto
- sin mediación
- volumen
- 978-958-5439-43-6
- 363.192 R696 23
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Cartagena
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Incluye datos curriculares de los autores.
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo.
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