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245 0 0 _aProducción y envasado de zumos y bebidas de frutas sin gas /
_ceditado por P. R. Ashurst ; traduccion realizada por Concepcion Llaguno Marchena.
260 _aZaragoza, España :
_bEditorial Acribia,
_c1995.
300 _axvi, 415 p.
336 _2rdacontent
337 _2rdamedia
_asin mediacion
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500 _aIncluye bibliografias e indice \ Titulo original. Production and packaging of non-carbonated fruit juices and fruit beverages.
650 1 4 _aZumo de frutas
_xElaboración.
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_xEnvasado.
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700 1 _aAshurst. P.R.
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