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110 2 _aCentro de Investigaciones en Alimentos y Desarrollo (CIAD)
245 1 0 _aBuenas practicas en la producción de alimentos :
_bproductos pecuarios, productos agricolas, productos acuicolas, procesamiento de alimentos.
260 _aMexico :
_bTrillas,
_c2007.
300 _a459 páginas : ilustraciones (color)
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650 1 4 _aProducción alimentacia.
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658 _cFacultad de Ciencias de la Salud
_zCartagena.
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