Saltar al contenido principal
Catálogo en línea
Su carrito está vacío.
Carrito
Listas
Listas públicas
carrusel prueba
Sus listas
Ingrese para crear sus propias listas
Iniciar sesión
Sus cookies consentidas
Historial de búsqueda
Buscar en el catálogo por:
Catálogo de biblioteca
Título
Autor
Tema
ISBN
ISSN
Series
Signatura topográfica
Buscar en el catálogo
Búsqueda avanzada
Bibliotecas
Iniciar sesión
Card number:
Contraseña:
Inicio
Búsqueda avanzada
Resultados de búsqueda para 'su:"Contaminacion de alimentos."'
Refinar su búsqueda
Disponibilidad
Limitar a registros con ítems disponibles
Autores
Belitz, Hans-Dieter
Fernández-Salguero C...
Fuente Moreno, Juan ...
Grosch, Werner
Lizcano Castillo, Av...
López Lorenzo, Pascu...
Martinez Taborda, Gl...
Schieberle, Peter
Slocum, John W.
Vidal Tovar, Carlos
Mostrar más
Mostrar menos
Colecciones
General
Trabajos de grado
Bibliotecas depositarias
Biblioteca Miguel Henríquez Emiliani
Tipos de ítem
Libros
Trabajos de grado
Ubicaciones
Libros
Trabajos de grado
Temas
Aditivos alimentario...
Alimentos
Aminoácidos
Análisis de proteína...
Bacteriologia
Carbohidratos
Composición de los a...
Confiteria
Contaminacion de ali...
Contaminación de ali...
Enzimas
Lípidos
Microbiologia de ali...
Péptidos
Productos lácteos
Salud publica
Vitaminas
Mostrar más
Mostrar menos
Su búsqueda retornó 2 resultados.
Ordenar
Ordenar resultados por:
Ordenar por:
Relevancia
Popularidad (mayor a menor)
Popularidad (menor a mayor)
Autor (A-Z)
Autor (Z-A)
Signatura topográfica (0-9 a A-Z)
Signatura topográfica (Z-A a 9-0)
Publicación/Fecha de Copyright: Nuevos a viejos
Publicación/Fecha de Copyright: Viejos a nuevos
Fecha de adquisición: Nuevos a viejos
Fecha de adquisición: Viejos a nuevos
Título (A-Z)
Título (Z-A)
De-resaltar
Resaltar
Seleccionar todo
Limpiar todo
Seleccionar títulos para:
Agregar al carrito
Agregar a la lista
Nueva lista
Reservar
Resultados
1.
Imagen de OpenLibrary
Análisis microbiologico del ambiente, operarios, utensilios y productos terminados en la empresa Dulces y Delicias del Portal, durante el primer periodo del año 2008 en la ciudad de Cartagena /
Avi Kimberley Lizcano Castillo, Glenia Luz Martinez Taborda ; director, Carlos Vidal Tovar.
por
Lizcano Castillo, Avi Kimberley
Martinez Taborda, Glenia Luz
Vidal Tovar, Carlos
[director.]
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
Cartagena de Indias :
Corporacion Universitaria Rafael Nuñez,
2008
Nota de disertación:
Trabajo de grado (Bacteriologo). Corporacion Universitaria Rafael Nuñez. Facultad de Ciencias de la Salud. Programa de Bacteriologia, 2008.
Recursos en línea:
Click aqui para ver el recurso en texto completo
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Miguel Henríquez Emiliani
(1)
Signatura topográfica:
BAC 2008 L789
.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
Hacer reserva
Guardar en listas
Agregar al carrito
(remover)
2.
Imagen de OpenLibrary
Química de los alimentos /
Hans-Dieter Belitz, Werner Grosch, Peter Schieberle ; traductores, José Fernández-Salguero Carretero, Juan Luis de la Fuente Moreno, Pascual López Lorenzo.
por
Belitz, Hans-Dieter
Grosch, Werner
Schieberle, Peter
Fernández-Salguero Carretero, José
[Traductor.]
Fuente Moreno, Juan Luis de la
[Traductor.]
López Lorenzo, Pascual
[Traductor.]
Slocum, John W
Edición:
3a ed.
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso caracteres normales
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
Zaragoza :
Acribia,
2011
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Miguel Henríquez Emiliani
(1)
Signatura topográfica:
543.1 B431
.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
Hacer reserva
Guardar en listas
Agregar al carrito
(remover)
¿No encuentras lo que estás buscando?
Hacer una
sugerencia de compra
Todos los derechos Reservados ©
Tecnología implementada por Infolink Colombia S.A.S