By García Fajardo, Isabel..
Madrid : Díaz de Santos, 2008 .
152 p. : il, col. 9788479788612

Place hold on Alimentos seguros :

Mexico : Trillas, 1992 .
144 p. 9682426995

Place hold on Manual de Conservacion de alimentos :

By Castillo Pinilla, María del Pilar..
Chía : Universidad de la Sabana, 2015 .
104 páginas : 24 cm..

Place hold on Guías de laboratorio de microbiología y conservación de alimentos /

By Gruda, Zbigniew..
Madrid : Acribia, 1996 .
xvii, 606 p. , Incluye indice Alfabetico. 8420005835

Place hold on Tecnología de la congelacion de los alimentos /

Madrid : Editorial Acribia, 2008 .
581 p. : il. 9788420010991

Place hold on Manual del procesado de los alimentos /