Nutricion enteral y parenteral - Anaya Prado, Roberto; Arenas Marquez, Humberto (Mexico : McGraw-Hill, 2012)
Bases de la alimentacion y terapia nutricional -- Sustratos y nutrimentos -- Alimentacion enteral -- Alimentacion parenteral -- Terapia nutricional en situaciones clinicas especiales -- Nutrientes especializados -- Educación en nutricion --Gestion y normatividad en nutricion
Incluye bibliografias e indice.
Keywords: Nutricion