nutrición humana en el estado de salud Maldonado Lozano, José. text Madrid Editorial Medica Panamericana 2010 2a. ed. monographic eng

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V. 3. Habitos alimentarios y salud.--Ingestas dieteticas del referencia, objetivos nutricionales y guias.--Valoracion del estado nutricional en el adulto y en el niño.--Análisis de la composicion corporal.--Nutricion durante la gestacion y la lactancia.--Regulacion del crecimiento, la diferenciacion y el desarrollo.--Nutricion del recien nacido de bajo peso.--Nutricion del lactante.--Nutricion del niño de 1-3 años, preescolar y escolar.--Nutricion en la adolescencia.--Nutricion en la adolescencia.--Nutricion y prevencion de enfermedad.--Nutricion en el adulto.--Nutricion y envejecimiento.--Nutricion en la actividad fisica y deportiva.--Restauracion colectiva social y hospitalaria.--Nutricion, cocina y gastronomia.--Nutricion y salud publica.--Epidemiología nutricional.--Informatica nutricional y sistemas de informacion y documentacion en nutricion.--Errores, mitos y realidades en la alimentacion director Angel Gil Hernández, coordinadores José Maldonado Lozano, Emiliol Martínez de Victoria Muñoz. Nutricion 612.39 T776 9788498352405 MHE MHE CO-CtgCURN 160627 20260513214104.0 0000022070 spa