Shils, Maurice E. <br/><br/>
Nutrición en salud y enfermedad / 
Maurice E. Shils. 
 - 9a ed. 
 - Mexico :  Interamericana McGraw-Hill,  2002. 
 - 2 V. 
<br/><br/>Bibliografia (p. 1097-1100) 
<br/><br/>v.1--Componentes especificos de la dieta.--Nutricion en sistemas biologicos integrados.--Valoracion dietetica y nutricional del individuo.--v.2--Prevencion y tratamiento de enfermedades.--Necesidades nutricionales durante el ciclo vital 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9701032063 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Desnutricion--Manuales.--Tramiento
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>612.3  / S44n