TY  - BOOK
AU  - Castillo Pinilla,MarÃ­a del Pilar
AU  - Ambrosio,Annamaria Filomena
TI  - GuÃ­as de laboratorio de microbiologÃ­a y conservaciÃ³n de alimentos
T2  - GuÃ­as de clase / Escuela Internacional de Ciencias EconÃ³micas y Administrativas,
U1  - 579.078 23
PY  - 2015///]
CY  - ChÃ­a
PB  - Universidad de la Sabana
KW  - MicrobiologÃ­a
KW  - Manuales de laboratorio
KW  - ConservaciÃ³n de alimentos
N1  - Incluye referencias bibliogrÃ¡ficas al final de cada capÃ­tulo
ER  -