@book{8768,
	author = {Castillo Pinilla, María del Pilar. and Ambrosio, Annamaria Filomena.},
	title = {Guías de laboratorio de microbiología y conservación de alimentos /},
	publisher = {Universidad de la Sabana,},
	year = {[2015]},
	series = {Guías de clase / Escuela Internacional de Ciencias Económicas y Administrativas,},
	address = {Chía :}
}