TY  - BOOK
AU  - Cordoba Nieto,Katherine
AU  - Sanchez Gonzalez,Shirley
AU  - Valdes Pino,Dannys
AU  - Caro Polo,Ervin Damir
TI  - Evaluación de la produccion de acido lactico en yogurt casero a partir de bacterias lacticas aisladas de visceras de sierra (Scomberomorus sp), lebranche (Mugil liza)
U1  - BAC 2006 
PY  - 2006///
CY  - Cartagena de Indias
PB  - Corporacion Universitaria Rafael Nuñez
KW  - Bacteriologia
KW  - Tesis y disertaciones academicas
N1  - Incluye anexos; Trabajo de grado (Bacteriologo). Corporacion Universitaria Rafael Nuñez. Facultad de Ciencias de la Salud. Programa de Bacteriologia, 2006; Incluye bibliografia
UR  - https://unicurn.sharepoint.com/:b:/s/biblioteca/EWcgsStCV6tCquA_BFu0VTYBv0gzaI_-DOlEkspD7g8mig?e=hj7dE5
ER  -