Buenas practicas en la producción de alimentos
productos pecuarios, productos agricolas, productos acuicolas, procesamiento de alimentos
Centro de Investigaciones en Alimentos y Desarrollo (CIAD)
creator
text
Mexico
Trillas
2007
monographic
eng
459 p. : il., col.
Producción alimentacia
Procesamiento de alimentos
664.028 C48
9789682481758
MHE MHE
CO-CtgCURN
160627
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spa