01562nam a2200337 4500 CO-CtgCURN 20260513213741.0 ta 160627s2004 000 0 eng d 9788420010656 CO-CtgCURN spa coctgcurn 660.62 Sm511 Smith, Jhon E. Biotecnología / Jhon E. Smith. 4a ed. Madrid : Acribia, 2004. 267 p. rdacontent rdamedia sin mediacion n rdacarrier volumen nc Incluye bibliografia (p. 253-256) La naturaleza de la biotecnología.--Sustratos para la biotecnología.--Genética y biotecnología.--Tecnología de la fermentación o bioproceso.--Tecnología enzimática.--Generación biológica de combustible.--Proteina unicelular.--Biotecnología y medicina.--Biotecnología medioambiental.--Biotecnología en las industrias agrícola y forestal.--Biotecnología de los alimentos y bebidas.--Protección de inventos biotecnológicos.--Seguridad en la biotecnología.--Percepción pública de la biotecnología: ingeniería genética, consideraciones éticas, morales, sociales y de seguridad Biotecnología de alimentos. Biotecnología ambiental. Biocombustibles. Proteinas unicelulares. Ingenieria genética. MHE MHE BK 660.62 Sm511 160627 BK 660.62 Sm511 ddc 6337 6337 0 0 ddc 0 660_620000000000000_SM511 0 BK MHE MHE BK 2025-03-29 015597 0 660.62 Sm511 015597 2025-03-29 16:48:00 ej.1 BK 660-ING.QU 2025-03-29