La nutrición al servicio de la salud : guía básica de educación alimentaria /
María Teresa Fernández Marcos.
- 1ra ed.
- Barcelona : Kosmos, 256 p
- 256 p
- Vida estética ; 3 .
Bibliografía (p. 255-256)
El aparato digestivo.--Energía, metabolismo y nutrientes.--Composición química de los alimentos.--Equilibrio alimentario. La alimentación en los diferentes estados de salud.--La alimentación en los distintos estados de enfermedad.--Alimentación y patologías estéticas