Mitos y realidades de los alimentos : lo que usted siempre creyo saber y nunca puso en duda / Adriana Zuleta.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Bogotá : Norma, 2002.Descripción: xxvii, 142 pTipo de contenido: - sin mediacion
- volumen
- 958046863X
- 637.34 Z85m
Contenidos:
Aceites, mantequillas y grasas.--Carne, pollo, pescado y huevos.--Lacteos y derivados.--Harinas.--Frutas y verduras.--Azucares.--Bebidas.--Miscelanea
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Biblioteca Miguel Henríquez Emiliani Libros | General | 637.34 Z85m (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 630-AGRICU | 010610 |
Subtitulo tomado de la caratula.
Aceites, mantequillas y grasas.--Carne, pollo, pescado y huevos.--Lacteos y derivados.--Harinas.--Frutas y verduras.--Azucares.--Bebidas.--Miscelanea
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