Determinación de listeria monocytogenes y clostridium perfringens en chorizos artesanales y su relacion con las practicas higienicas utilizadas en las diferentes etapas del proceso de elaboracion en tres establecimientos en el barrio Nelson Mandela de la ciudad de Cartagena durante el primer periodo del 2014 / (Registro nro. 6556)

Detalles MARC
000 -LEADER
campo de control de longitud fija	01877nam a2200361 a 4500
003 - IDENTIFICADOR DE NÚMERO DE CONTROL
campo de control	CO-CtgCURN
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control	20260513213756.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija	160531s2014 000 0 eng d
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen	CO-CtgCURN
Lengua de catalogación	spa
Centro/agencia transcriptor	coctgcurn
082 0# - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación	BAC 2014
Número de ítem	D352
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona	Delgado Carvajal, Alexandra.
245 10 - MENCIÓN DEL TÍTULO
Título	Determinación de listeria monocytogenes y clostridium perfringens en chorizos artesanales y su relacion con las practicas higienicas utilizadas en las diferentes etapas del proceso de elaboracion en tres establecimientos en el barrio Nelson Mandela de la ciudad de Cartagena durante el primer periodo del 2014 /
Mención de responsabilidad, etc.	Alexandra Delgado Carvajal, Kelly Vergara Muñoz ; director, Elincer Elles Navarro.
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc.	Cartagena de Indias :
Nombre del editor, distribuidor, etc.	Corporacion Universitaria Rafael Nuñez,
Fecha de publicación, distribución, etc.	2014.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión	1 CD-Rom.
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Fuente	rdacontent
337 ## - TIPO DE MEDIO
Fuente	rdamedia
Nombre/término del tipo de medio	sin mediacion
Código del tipo de medio	n
338 ## - TIPO DE SOPORTE
Fuente	rdacarrier
Nombre/término del tipo de soporte	volumen
Código del tipo de soporte	nc
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general	Incluye anexos.
502 ## - NOTA DE TESIS
Nota de tesis	Trabajo de grado (Bacteriologo). Corporacion Universitaria Rafael Nuñez. Facultad de Ciencias de la Salud. Programa de Bacteriologia, 2014.
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC.
Nota de bibliografía, etc. Nota	Incluye bibliografia.
590 ## - NOTA LOCAL (RLIN)
Nota local	Bacteriologia
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada	Bacteriologia
Subdivisión de forma	Tesis y disertaciones academicas.
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada	Microbiologia de alimentos.
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada	Listeria monocytogenes.
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada	Listeriosis.
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada	Enfermedades transmitidas por los alimentos.
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada	Contaminacion de los alimentos
Subdivisión de forma	Prevencion y control.
700 1# - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona	Vergara Muñoz, Kelly.
700 1# - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona	Elles Navarro, Elincer,
Término indicativo de función/relación	director.
852 ## - LOCALIZACIÓN
Ubicación	MHE
Sublocalización o colección	MHE
Ubicación en estantería	TG
Parte de clasificación	BAC 2014
Parte de ítem	D352
856 7# - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS
Identificador Uniforme de Recurso	<a href="https://unicurn.sharepoint.com/:b:/s/biblioteca/EU9Q1zFUvpRHv-3CguIcZ8gBe1wjWE2aNgkzzDj6a0u5QQ?e=JGQLuG">https://unicurn.sharepoint.com/:b:/s/biblioteca/EU9Q1zFUvpRHv-3CguIcZ8gBe1wjWE2aNgkzzDj6a0u5QQ?e=JGQLuG</a>
Nota pública	Click aqui para ver el recurso en texto completo
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA)
Parte de clasificación	BAC 2014
Parte de ítem	D352
Fuente de la clasificación o esquema de estantería	Clasificación Decimal Dewey
Tipo de ítem Koha	Trabajos de grado

Existencias
Estatus retirado	Estado de pérdida	Fuente de la clasificación o esquema de estantería	Estado de daño	Clasificación normalizada Koha para ordenación	No para préstamo	Colección	Biblioteca de origen	Biblioteca actual	Ubicación en estantería	Fecha de adquisición	Número de inventario	Total de préstamos	Signatura topográfica completa	Código de barras	Visto por última vez	Tipo de ítem Koha	Coste, precio normal de compra	Precio de reemplazo
		Clasificación Decimal Dewey		BAC_2014_000000000000000_D352		Trabajos de grado	Biblioteca Miguel Henríquez Emiliani	Biblioteca Miguel Henríquez Emiliani	Trabajos de grado	2018-03-16	020532		BAC 2014 D352	020532	2018-03-16	Trabajos de grado	35000.00	2018-03-16