Biotecnología de la cerveza y de la malta / (Registro nro. 6336)

Detalles MARC
000 -LEADER
campo de control de longitud fija	01286nam a2200313 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control	0000017147
003 - IDENTIFICADOR DE NÚMERO DE CONTROL
campo de control	CO-CtgCURN
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control	20260513213741.0
007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija	ta
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija	160627s1990 000 0 eng d
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro	8420006815
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen	CO-CtgCURN
Lengua de catalogación	spa
Centro/agencia transcriptor	coctgcurn
082 0# - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación	660.62
Número de ítem	H814
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona	Hough, J. S.
245 10 - MENCIÓN DEL TÍTULO
Título	Biotecnología de la cerveza y de la malta /
Mención de responsabilidad, etc.	J. S. Hough , traductor, Justino Burgos González.
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc.	Madrid :
Nombre del editor, distribuidor, etc.	Editorial Acribia,
Fecha de publicación, distribución, etc.	1990.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión	xiv, 194 p.
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Fuente	rdacontent
337 ## - TIPO DE MEDIO
Fuente	rdamedia
Nombre/término del tipo de medio	sin mediacion
Código del tipo de medio	n
338 ## - TIPO DE SOPORTE
Fuente	rdacarrier
Nombre/término del tipo de soporte	volumen
Código del tipo de soporte	nc
505 8# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO
Nota de contenido con formato	La cebada materia prima esencial -- La malta un paquete de enzimas y sustancias nutritivas -- El agua sus papeles en el laboratorio de la cerveza -- Producción del mosto dulce -- El lupulo y la ebullicion del mosto -- Levaduras y bacterias -- Fermentacion fundamentos del proceso -- Tratamientos postfermentativos -- Cerveza -- Lupulo
534 ## - NOTA SOBRE LA VERSIÓN ORIGINAL
Encabezamiento principal del original	The biotechnology of malting and brewing.
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada	Cerveza.
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada	Malta.
700 1# - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona	Burgos González, Justino, traductor.
852 ## - LOCALIZACIÓN
Ubicación	MHE
Sublocalización o colección	MHE
Ubicación en estantería	BK
Parte de clasificación	660.62
Parte de ítem	H814
908 ## - COLOCAR PARÁMETRO DE COMANDO (RLIN)
Colocar parámetro de comando	160627
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA)
Tipo de ítem Koha	Libros
Parte de clasificación	660.62
Parte de ítem	H814
Fuente de la clasificación o esquema de estantería	Clasificación Decimal Dewey
Suprimir en OPAC	No

Existencias
Estatus retirado	Estado de pérdida	Fuente de la clasificación o esquema de estantería	Estado de daño	Clasificación normalizada Koha para ordenación	No para préstamo	Colección	Biblioteca de origen	Biblioteca actual	Ubicación en estantería	Fecha de adquisición	Número de inventario	Total de préstamos	Signatura topográfica completa	Código de barras	Visto por última vez	Tipo de ítem Koha	Nota pública	Precio de reemplazo
		Clasificación Decimal Dewey		660_620000000000000_H814		General	Biblioteca Miguel Henríquez Emiliani	Biblioteca Miguel Henríquez Emiliani	Libros	2025-03-29	007774		660.62 H814	007774	2025-03-29	Libros	660-ING.QU	2025-03-29