La irradiación de alimentos : (Registro nro. 11147)
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| 000 -LEADER | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 01220nam a22002177a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | CO-CtgCURN |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20260513214340.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 250605b |||||||| |||| 00| 0 eng d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
| Número Internacional Estándar del Libro | 8448125754 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | CO-CtgCURN |
| Lengua de catalogación | spa |
| Centro/agencia transcriptor | coctgcurn |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 664.0288 |
| Número de ítem | C127 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Calderón García, Thomas |
| Término indicativo de función/relación | Autor. |
| 245 ## - MENCIÓN DEL TÍTULO | |
| Título | La irradiación de alimentos : |
| Resto del título | principios, realidades y perspectiva de futuro / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Tomás Calderón Garcia. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Madrid: |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | McGraw-Hill, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2000. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 237 páginas. |
| Otros detalles físicos | ilustraciones, graficos, tablas, |
| Dimensiones | 21 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Incluye Índice. |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO | |
| Nota de contenido con formato | 1. Irradiación: el principio, 2. Enfermedades transmitidas por los alimentos, 3. Planes de irradiación, 4. Irradiación de la radiación con la materia, 5. Identificación de sólidos extraídos de alimentos, 6. Identificación de sólidos extraídos de alimentos, 7. Detección de hierbas,especias y condimentos por metosoilumnicientes,8. Dosis retrospectivas en alimentos, 9. Nuevas aplicaciones en la irradiación de alimentos. |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Alimentos |
| Subdivisión general | Efectos de la radiación. |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Normativas sobre irradiación de alimentos. |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA) | |
| Fuente de la clasificación o esquema de estantería | Clasificación Decimal Dewey |
| Tipo de ítem Koha | Libros |
| Parte de clasificación | 664.0288 |
| Parte de ítem | C127 |
| Suprimir en OPAC | No |
| Estatus retirado | Estado de pérdida | Fuente de la clasificación o esquema de estantería | Estado de daño | Clasificación normalizada Koha para ordenación | No para préstamo | Colección | Biblioteca de origen | Biblioteca actual | Ubicación en estantería | Fecha de adquisición | Número de inventario | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Visto por última vez | Tipo de ítem Koha | Nota pública | Precio de reemplazo |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Clasificación Decimal Dewey | 664_028800000000000_C127 | General | Biblioteca Miguel Henríquez Emiliani | Biblioteca Miguel Henríquez Emiliani | Libros | 2025-06-05 | 014075 | 664.0288 C127 | 014075 | 2025-06-05 | Libros | 650-ADMINS | 2025-06-05 |
