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Buenas practicas en la producción de alimentos : productos pecuarios, productos agricolas, productos acuicolas, procesamiento de alimentos.

Buenas practicas en la producción de alimentos : productos pecuarios, productos agricolas, productos acuicolas, procesamiento de alimentos. - Mexico : Trillas, 2007. - 459 páginas : ilustraciones (color)

ISBN: 9789682481758

Subjects--Topical Terms:
Producción alimentacia.
Procesamiento de alimentos.

Index Terms--Curriculum Objective: --Facultad de Ciencias de la Salud

Dewey Class. No.: 664.028 / C48